Budincă de chia cu fructe de pădure și miere
Semințele de chia reprezintă o sursă esențială de fibre, vitamine și minerale, ceea ce o transformă într-o gustare nemaipomenită, în special la micul dejun.
Ingrediente budincă de chia cu fructe de pădure și miere:
- 60 g semințe de chia
- 400 ml de lapte de migdale
- 2 linguri de Melinis de afine
- 50 g afine
- 50 g căpșuni
- 50 g zmeură
Mod de preparare budincă de chia cu fructe de pădure și miere
Într-un pahar adânc adaugă laptele de migdale și semințele de chia. Amestecă toate ingredientele, după care acoperă paharul și ține-l la frigider peste noapte. În acest timp, semințele de chia se vor umfla și vor căpăta o textură ușor gelatinoasă. A doua zi, scoate paharul de la frigider, adaugă fructele proaspete și un strop de Melinis de afine și… poftă bună!