{"product_id":"melinis-trufe-de-catina-și-ciocolata-trufe-din-miere-de-salcam-catina-și-ciocolata-neagra-bean-to-bar-100-cacao-50g","title":"Melinis Trufe de Catină și Ciocolată – Trufe din miere de salcâm, catină și ciocolată neagră bean-to-bar 100% cacao, 50g","description":"\u003cdiv class=\"melinis-product-description\"\u003e\n\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTrufe Melinis de Cătină și Ciocolată\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCătină. Miere. Ciocolată bean-to-bar.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn gust intens. O textură cremoasă. Un mic moment de energie și plăcere. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSunt zile în care ai timp să savurezi un desert în liniște. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eȘi sunt zile în care ești mereu în mișcare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrufele Melinis de Cătină și Ciocolată își găsesc locul în ambele. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAu o textură densă și cremoasă, gustul profund al ciocolatei negre și personalitatea inconfundabilă a cătinei: intensă, vie, acrișoară.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO întâlnire care surprinde prin gust și care poate aduce puțină energie într-o zi plină.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÎntâlnirea dintre catină și ciocolată\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCătina nu este un fruct timid. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAre o aciditate pronunțată, un caracter puternic și o compoziție naturală remarcabil de bogată. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNe-am întrebat cum s-ar exprima această personalitate în întâlnirea cu o ciocolată neagră, intensă, fără zahăr adăugat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAșa am ajuns la Trufele Melinis de Cătină și Ciocolată, în care combinăm \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60% Hebe Cătină Origini cu 40% ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCătina aduce prospețimea și aciditatea sa caracteristică.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCiocolata aduce profunzime și amarul specific.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMierea aduce dulceața care le echilibrează și contribuie, împreună cu fructul, la textura cremoasă.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrufa Melinis de Catin\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eă este locul în care dulcele fructului și al mierii întâlnește amarul masei de cacao, iar din această întâlnire se naște un nou echilibru al gustului și o textură proprie – diferită atât de Melinis sau Hebe, cât și de ciocolată.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRezultatul nu este nici o ciocolată obișnuită, nici Melinis în forma pe care o cunoști.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste o experiență nouă, în care cătina își păstrează caracterul, dar se exprimă diferit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-grid\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCum sunt aceste trufe\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60% Hebe Catină Origini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40% ciocolată neagră 100% cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eciocolată bean-to-bar, single origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etextură densă, fină și cremoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice='1 1 [\"list\",{\"spread\":false,\"start\":1665,\"end\":1896},\"regular_list_item\",{\"start\":1796,\"end\":1858}]'\u003e\u003cspan\u003eun amestec surprinz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eător de gust intens de cacao si acri\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eșorul specific cătinei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efără apă, smântână sau unt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCum le poți savura\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eîn timpul unei zile active, când simți nevoia unei mici gustări\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eîntr-o pauză, între activități solicitante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edupă masă, ca desert mic și intens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edupă sport, ca un desert plăcut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealături de o cafea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca desert mic și intens, savurat fără grabă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eUn desert pentru oameni activi\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNe place ideea că un desert poate fi, în același timp, o experiență gastronomică și o sursă de energie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTrufele Melinis de Cătină și Ciocolată aduc împreună mierea, fructul și masa de cacao într-o combinație care furnizează at\u003c\/span\u003eâ\u003cspan\u003et energie și c\u003c\/span\u003eâ\u003cspan\u003et \u003c\/span\u003eș\u003cspan\u003ei mult gust.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eNe gândim la oamenii care aleargă, merg pe munte, pedalează sau practică alte sporturi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDar și la cei care au zile solicitante, lucrează mult, călătoresc sau sunt mereu în mișcare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUneori ai nevoie doar de o mică pauză și de ceva bun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO trufă are aproximativ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, suficient cât să o savurezi dintr-o singură înghițitură.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna sau două pot fi o gustare mică, plăcută și ușor de integrat într-o zi activă.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNu am vrut să facem un produs pentru sportivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm vrut să facem un desert delicios, din ingrediente simple, care să își găsească firesc locul și în viața oamenilor activi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePuține ingrediente. Suport de energie. Mult gust.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eTemperatura schimbă experiența\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÎn jur de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25–30°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, trufele se exprimă cel mai frumos: textura devine cremoasă și catifelată, iar aromele cătinei și ciocolatei se descoperă treptat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLa temperaturi mai scăzute devin mai ferme și mai dense, fără să fie casante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa temperaturi mai ridicate devin mai moi și mai catifelate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNu folosim apă, smântână sau unt adăugate. Textura apare din întâlnirea dintre Melinis și masa de cacao și se schimbă firesc odată cu temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÎn testările noastre cu această familie de trufe, am observat că structura se păstrează chiar și la temperaturi ridicate. Nu recomandăm însă expunerea la căldură mare. Aromele delicate ale cătinei, mierii și ciocolatei merită protejate, iar pentru păstrare recomandăm \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e18–25°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru degustare, noi rămânem la aproximativ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e25°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAcolo ne plac cel mai mult.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eAlege-le dacă îți plac gusturile intense și zilele pline de mișcare\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrufele Melinis de Cătină și Ciocolată sunt pentru cei care apreciază gusturile cu personalitate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru cei cărora le place contrastul dintre dulce, acrișor și amar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru cei care iubesc ciocolata neagră, dar sunt curioși să o descopere într-o expresie diferită.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eȘi pentru oamenii activi, care își doresc uneori o gustare din ingrediente naturale, fără să renunțe la plăcerea unui desert adevărat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCătină. Miere. Cacao. O întâlnire intensă, de savurat oriunde te poartă ziua.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60% Hebe Catină Origini - miere de salcâm \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eși catină fermentate — și 40% ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"melinis-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eInformații suplimentare\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 trufe × aproximativ 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantitate totală\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaproximativ 50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAmbalaj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecutie din carton kraft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMelinis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrufe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatură recomandată pentru degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaproximativ 25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCondiții de păstrare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–25°C, într-un loc uscat și ferit de lumină directă\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTermen de valabilitate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 luni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"melinis-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-faq\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt potrivite pentru oamenii activi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa, pot fi o gustare mică pentru oamenii care fac sport, merg în drumeții sau au zile solicitante. Mierea și celelalte ingrediente furnizează energie alimentară, iar combinația cu cătina și ciocolata oferă o experiență gustativă intensă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt un produs pentru sportivi?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu le-am conceput ca supliment sau produs pentru performanță sportivă, ci ca un desert din ingrediente simple, care poate fi savurat și în timpul unei zile active.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă ciocolată bean-to-bar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBean-to-bar descrie ciocolata realizată pornind de la boabele de cacao, urmărind întregul proces până la obținerea ciocolatei. În trufele noastre folosim ciocolată neagră artizanală 100%, din boabe de cacao single origin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCâte trufe sunt într-o cutie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiecare cutie conține 5 trufe a câte aproximativ 10 g, pentru o cantitate totală de aproximativ 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa temperaturi între 18 și 25°C, ferite de căldură excesivă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt foarte dulci?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu. Dulceața mierii este echilibrată de amăreala ciocolatei 100% cacao și de aciditatea pronunțată a cătinei. Rezultatul este ceva mai rar întâlnit: \u003cstrong\u003eo ciocolată cu un caracter surprinzător de acrișor\u003c\/strong\u003e, în care dulcele, amarul și acrișorul se completează fără să se acopere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCare este temperatura ideală pentru degustare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNoi le preferăm în jur de 25°C, când textura devine cremoasă și aromele cătinei și ciocolatei se exprimă cel mai frumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe păstrează la temperaturi cuprinse între 18 și 25°C, într-un loc uscat și ferit de lumină directă. La temperaturi mai scăzute, trufele devin mai ferme, iar pe măsură ce se încălzesc își recapătă textura cremoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe topesc la căldură?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrufele devin mai moi la temperaturi ridicate, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edar i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eși pastreaz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eă forma \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eși nu se topesc ca o ciocolată clasică ce se transformă rapid în lichid. Totuși, pentru a proteja aromele delicate, recomandăm păstrarea lor între 18 și 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se savurează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSimplu, ca atare. O trufă are dimensiunea potrivită pentru a fi savurată dintr-o singură înghițitură. Cel mai important este să nu te grăbești: las-o să se descopere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCare este termenul de valabilitate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTermenul de valabilitate este de 6 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste potrivită pentru cadou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Cutia conține 5 trufe într-un ambalaj simplu din carton kraft. Este un cadou discret, diferit și elegant pentru cineva care apreciază gusturile intense, fructate și produsele artizanale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .melinis-product-description {\n    max-width: 760px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b211b;\n    line-height: 1.75;\n    font-size: 16px;\n  }\n\n  .melinis-product-description h2 {\n    font-size: 32px;\n    line-height: 1.2;\n    margin: 0 0 22px;\n    font-weight: 500;\n    letter-spacing: -0.02em;\n    color: #2b211b;\n  }\n\n  .melinis-product-description p {\n    margin: 0 0 18px;\n  }\n\n  .melinis-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 18px;\n    margin: 34px 0;\n  }\n\n  .melinis-grid \u003e div {\n    padding: 22px;\n    border: 1px solid #eadccc;\n    border-radius: 16px;\n    background: #fffaf4;\n  }\n\n  .melinis-grid strong {\n    display: block;\n    margin-bottom: 12px;\n    color: #5a3a25;\n    font-size: 15px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.06em;\n  }\n\n  .melinis-grid ul {\n    margin: 0;\n    padding-left: 18px;\n  }\n\n  .melinis-grid li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .melinis-highlight {\n    margin: 30px 0;\n    padding: 22px 24px;\n    border: 1px solid #e7d8c6;\n    border-radius: 16px;\n    background: #fbf7f1;\n  }\n\n  .melinis-highlight strong {\n    color: #5a3a25;\n  }\n\n  .melinis-accordion {\n    border-top: 1px solid #e6d8c8;\n  }\n\n  .melinis-accordion:last-child {\n    border-bottom: 1px solid #e6d8c8;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 0;\n    font-size: 14px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.08em;\n    font-weight: 600;\n    color: #5a3a25;\n    position: relative;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 0;\n    top: 18px;\n    font-size: 22px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 300;\n  }\n\n  .melinis-accordion[open] summary::after {\n    content: \"–\";\n  }\n\n  .melinis-accordion table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin: 0 0 20px;\n    font-size: 15px;\n  }\n\n  .melinis-accordion td {\n    padding: 12px 0;\n    border-top: 1px solid #f0e6dc;\n    vertical-align: top;\n  }\n\n  .melinis-accordion td:last-child {\n    text-align: right;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .melinis-faq {\n    padding: 0 0 20px;\n  }\n\n  .melinis-faq p {\n    margin: 0 0 18px;\n  }\n\n  .melinis-faq strong {\n    color: #5a3a25;\n  }\n\n  @media (max-width: 749px) {\n    .melinis-product-description {\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.7;\n    }\n\n    .melinis-product-description h2 {\n      font-size: 27px;\n    }\n\n    .melinis-grid {\n      grid-template-columns: 1fr;\n    }\n\n    .melinis-accordion td:last-child {\n      padding-left: 18px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"MELINIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55142072025421,"sku":"00000951","price":49.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/5678\/0732\/files\/Trufe_Melinis_Catina.jpg?v=1794494647","url":"https:\/\/melinis.ro\/products\/melinis-trufe-de-catina-%c8%99i-ciocolata-trufe-din-miere-de-salcam-catina-%c8%99i-ciocolata-neagra-bean-to-bar-100-cacao-50g","provider":"Atelierele Melinis","version":"1.0","type":"link"}