{"product_id":"melinis-trufe-trandafir-ciocolata-bean-to-bar-50g","title":"Melinis Trufe de Trandafir și Ciocolată – Trufe din miere de salcâm, petale de trandafir și ciocolată neagră bean-to-bar 100% cacao, 50g","description":"\u003cdiv class=\"melinis-product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMelinis Trufe de Trandafir și Ciocolată\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrandafir. Miere. Ciocolată bean-to-bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO întâlnire neașteptată, într-o trufă pe care să nu o mănânci în grabă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCu mult înainte să existe aceste trufe, unul dintre modurile noastre preferate de a savura Melinis de Trandafir era foarte simplu: puneam puțin pe o bucățică de ciocolată neagră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe plăcea contrastul dintre parfumul trandafirului, dulceața mierii și amăreala ciocolatei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrufele au apărut ca un pas firesc mai departe: ce-ar fi dacă aceste gusturi nu ar sta doar unul lângă altul, ci ar deveni un singur produs?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAșa am ajuns să combinăm Melinis de Trandafir cu ciocolată bean-to-bar, într-o proporție de 60% Melinis de Trandafir și 40% ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eÎntâlnirea dintre trandafir și ciocolată\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelinisul de Trandafir nu aduce doar parfumul petalelor. În întâlnirea cu ciocolata, contribuie și la textura surprinzător de cremoasă a trufei. Ciocolata aduce profunzime și amarul specific, trandafirul aduce parfumul său floral, intens și greu de confundat, iar mierea participă prin dulceața și textura ei.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTrufa Melinis este locul în care dulcele trandafirului și al mierii întâlnește amarul masei de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin această întâlnire se naște un nou echilibru al gustului și o textură proprie, diferită atât de Melinis, cât și de ciocolată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu este doar Melinis de Trandafir cu ciocolată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste ceva nou, născut din întâlnirea lor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrufele au o textură densă și cremoasă, aroma profundă a ciocolatei și, dincolo de ea, parfumul inconfundabil al petalelor de trandafir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-grid\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCum sunt aceste trufe\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60% Melinis de Trandafir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40% ciocolată neagră 100% cacao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eciocolată bean-to-bar, single origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etextură densă, fină și cremoasă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egust intens de cacao și trandafir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efără apă, smântână sau unt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCum le poți savura\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eca atare, fără grabă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela cafea sau ceai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edupă masă, ca desert mic și intens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ealături de un espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eca moment de răsfăț\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esau ca un cadou delicat și surprinzător\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUn desert mic și intens.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrandafirul și ciocolata sunt două prezențe aromatice puternice. Poate tocmai de aceea, aici nu este nevoie de mult. O trufă are aproximativ 10 g — suficient cât ciocolata, mierea și trandafirul să se întâlnească în același timp, iar gustul să se descopere treptat.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUneori una este suficientă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlteori două.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn desert mic. Puține ingrediente. Mult gust.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura schimbă experiența.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÎn jur de 25-30°C, trufele se exprimă cel mai frumos: sunt cremoase și catifelate, iar aromele trandafirului și ale ciocolatei se descoperă treptat. La temperaturi mai scăzute devin mai ferme și mai dense, iar la temperaturi mai ridicate devin mai moi și mai catifelate.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNu folosim apă, smântână sau unt. Textura apare chiar din întâlnirea dintre Melinis și masa de cacao și se schimbă firesc odată cu temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn testările noastre, trufele și-au păstrat structura chiar și la temperaturi ridicate. Nu recomandăm însă expunerea la căldură mare. Aromele delicate ale ingredientelor merită protejate, iar pentru păstrare recomandăm 18–25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru degustare, noi rămânem la aproximativ 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcolo ne plac cel mai mult.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAlege-le dacă îți plac deserturile intense și neașteptate.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMelinis Trufe de Trandafir și Ciocolată sunt pentru cei care caută un desert mic, dens și memorabil: floral, amar, dulce, cremos și diferit de o trufă clasică.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-highlight\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60% Melinis de Trandafir — miere de salcâm, petale de trandafir și suc de lămâie — și 40% ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin.\u003c\/div\u003e\n\u003cdetails class=\"melinis-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eInformații suplimentare\u003c\/summary\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 trufe × aproximativ 10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantitate totală\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaproximativ 50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAmbalaj\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecutie din carton kraft\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMelinis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrufe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatură recomandată pentru degustare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaproximativ 25-30°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCondiții de păstrare\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18–25°C, într-un loc uscat și ferit de lumină directă\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTermen de valabilitate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 luni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails class=\"melinis-accordion\" open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv class=\"melinis-faq\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt Trufele Melinis de Trandafir și Ciocolată?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSunt trufe artizanale realizate din 60% Melinis de Trandafir și 40% ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin. Au o textură densă și cremoasă, cu gust intens de cacao, miere și petale de trandafir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe conțin Trufele Melinis de Trandafir și Ciocolată?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConțin Melinis de Trandafir — miere de salcâm, petale de trandafir și suc de lămâie — și ciocolată neagră 100% din boabe de cacao single origin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă ciocolată bean-to-bar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBean-to-bar descrie ciocolata realizată pornind de la boabele de cacao, urmărind întregul proces până la obținerea ciocolatei. În trufele noastre folosim ciocolată neagră artizanală 100%, din boabe de cacao single origin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCâte trufe sunt într-o cutie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiecare cutie conține 5 trufe a câte aproximativ 10 g, pentru o cantitate totală de aproximativ 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe gust au aceste trufe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAu un gust intens, floral și ușor amărui. Ciocolata aduce profunzime și cacao, Melinisul de Trandafir aduce parfum floral și dulceața mierii, iar împreună formează o trufă cremoasă, densă și memorabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSunt foarte dulci?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNu sunt gândite ca un desert foarte dulce. Dulceața mierii este echilibrată de amăreala ciocolatei 100% cacao și de parfumul petalelor de trandafir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCare este temperatura ideală pentru degustare?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNouă ne plac cel mai mult în jurul temperaturii de 25-30°C. Atunci textura devine plăcut de cremoasă, iar trandafirul și ciocolata își dezvăluie cel mai frumos aromele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se păstrează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSe păstrează la temperaturi cuprinse între 18 și 25°C, într-un loc uscat și ferit de lumină directă. La temperaturi mai scăzute, trufele devin mai ferme, iar pe măsură ce se încălzesc își recapătă textura cremoasă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSe topesc la căldură?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrufele devin mai moi la temperaturi ridicate, dar i\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eși pastreaz\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eă forma \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eși nu se topesc ca o ciocolată clasică ce se transformă rapid în lichid. Totuși, pentru a proteja aromele delicate, recomandăm păstrarea lor între 18 și 25°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum se savurează?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSimplu, ca atare. O trufă are dimensiunea potrivită pentru a fi savurată dintr-o singură înghițitură. Cel mai important este să nu te grăbești: las-o să se descopere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCare este termenul de valabilitate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTermenul de valabilitate este de 6 luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste potrivită pentru cadou?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDa. Cutia conține 5 trufe într-un ambalaj simplu din carton kraft. Este un cadou discret, diferit și elegant pentru cineva care apreciază gusturile intense și produsele artizanale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  .melinis-product-description {\n    max-width: 760px;\n    margin: 0 auto;\n    font-family: inherit;\n    color: #2b211b;\n    line-height: 1.75;\n    font-size: 16px;\n  }\n\n  .melinis-product-description h2 {\n    font-size: 32px;\n    line-height: 1.2;\n    margin: 0 0 22px;\n    font-weight: 500;\n    letter-spacing: -0.02em;\n    color: #2b211b;\n  }\n\n  .melinis-product-description p {\n    margin: 0 0 18px;\n  }\n\n  .melinis-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: 1fr 1fr;\n    gap: 18px;\n    margin: 34px 0;\n  }\n\n  .melinis-grid \u003e div {\n    padding: 22px;\n    border: 1px solid #eadccc;\n    border-radius: 16px;\n    background: #fffaf4;\n  }\n\n  .melinis-grid strong {\n    display: block;\n    margin-bottom: 12px;\n    color: #5a3a25;\n    font-size: 15px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.06em;\n  }\n\n  .melinis-grid ul {\n    margin: 0;\n    padding-left: 18px;\n  }\n\n  .melinis-grid li {\n    margin-bottom: 8px;\n  }\n\n  .melinis-highlight {\n    margin: 30px 0;\n    padding: 22px 24px;\n    border: 1px solid #e7d8c6;\n    border-radius: 16px;\n    background: #fbf7f1;\n  }\n\n  .melinis-highlight strong {\n    color: #5a3a25;\n  }\n\n  .melinis-accordion {\n    border-top: 1px solid #e6d8c8;\n  }\n\n  .melinis-accordion:last-child {\n    border-bottom: 1px solid #e6d8c8;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary {\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    padding: 18px 0;\n    font-size: 14px;\n    text-transform: uppercase;\n    letter-spacing: 0.08em;\n    font-weight: 600;\n    color: #5a3a25;\n    position: relative;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary::-webkit-details-marker {\n    display: none;\n  }\n\n  .melinis-accordion summary::after {\n    content: \"+\";\n    position: absolute;\n    right: 0;\n    top: 18px;\n    font-size: 22px;\n    line-height: 1;\n    font-weight: 300;\n  }\n\n  .melinis-accordion[open] summary::after {\n    content: \"–\";\n  }\n\n  .melinis-accordion table {\n    width: 100%;\n    border-collapse: collapse;\n    margin: 0 0 20px;\n    font-size: 15px;\n  }\n\n  .melinis-accordion td {\n    padding: 12px 0;\n    border-top: 1px solid #f0e6dc;\n    vertical-align: top;\n  }\n\n  .melinis-accordion td:last-child {\n    text-align: right;\n    font-weight: 500;\n  }\n\n  .melinis-faq {\n    padding: 0 0 20px;\n  }\n\n  .melinis-faq p {\n    margin: 0 0 18px;\n  }\n\n  .melinis-faq strong {\n    color: #5a3a25;\n  }\n\n  @media (max-width: 749px) {\n    .melinis-product-description {\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.7;\n    }\n\n    .melinis-product-description h2 {\n      font-size: 27px;\n    }\n\n    .melinis-grid {\n      grid-template-columns: 1fr;\n    }\n\n    .melinis-accordion td:last-child {\n      padding-left: 18px;\n    }\n  }\n\u003c\/style\u003e","brand":"MELINIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54800254599501,"sku":"00000950","price":49.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/5678\/0732\/files\/Untitled_design_29.jpg?v=1790093739","url":"https:\/\/melinis.ro\/products\/melinis-trufe-trandafir-ciocolata-bean-to-bar-50g","provider":"Atelierele Melinis","version":"1.0","type":"link"}