Povestea acestui Melinis
Merișoarele au un gust discret, dar foarte prezent.
Sunt mici, acrișoare, dau o senzație proaspăt și au o eleganță aparte, mai ales atunci când sunt așezate lângă mierea polifloră ecologică.
În Melinis ECO Cremă de Merișoare am încercat să păstrăm tocmai această prospețime a fructului.
Nu este un gem.
Nu este o dulceață.
Și nu este o miere aromatizată.
Este o întâlnire simplă între mierea polifloră ecologică, merișoarele ecologice și cătina ecologică, lucrate blând, fără fierbere.
Merișoarele aduc un gust plăcut acrișor, curat și ușor de recunoscut.
Mierea polifloră ecologică rotunjește gustul și adaugă profunzime.
Cătina ecologică completează rețeta cu o notă vie de prospețime.
La final, folosim tehnologia de miere cremă, pentru a obține o textură fină, delicată și ușor de savurat.
Rezultatul este un Melinis cremos, dulce-acrișor și echilibrat, potrivit pentru cei care caută un gust fresh, natural și diferit.
De ce contează procesul de preparare?
Merișoarele sunt fructe apreciate pentru gustul lor acrișor, culoarea naturală și compușii vegetali pe care îi aduc în mod firesc într-o alimentație echilibrată.
În Melinis, le lucrăm blând, fără fierbere, la temperaturi scăzute, sub 35°C, alături de miere polifloră ecologică și cătină ecologică.
Nu încercăm să transformăm merișoarele într-un gust foarte dulce.
Încercăm să le păstrăm caracterul.
Tehnologia de miere cremă oferă produsului o textură fină și omogenă, care se menține plăcută în timp și evită cristalizarea grosieră a mierii.
Tocmai echilibrul dintre mierea polifloră, merișoarele acrișoare și nota de cătină face ca Melinis ECO Cremă de Merișoare să fie diferit de un produs dulce obișnuit.
Un gust curat, cremos și fresh, pentru cei care iubesc combinațiile dulce-acrișoare.
Merișoare din flora spontană
În acest Melinis folosim merișoare ecologice din flora spontană, cunoscute și ca afine roșii. Sunt fructe mici, acrișoare și concentrate, culese din zone montane, cu un gust mai puțin obișnuit și foarte potrivit pentru combinația cu mierea.
Merișoarele sunt cunoscute mai ales în America de Nord, unde fac parte din tradiția meselor de toamnă și de iarnă. În România, varianta lor de floră spontană are o identitate aparte: mai discretă, mai naturală și mai apropiată de gustul fructelor de munte.
Cum este acest Melinis
- gust dulce-acrișor, fresh și echilibrat
- textură fină, cremoasă și omogenă
- miere polifloră ecologică
- merișoare ecologice din flora spontană
- cu cătină ecologică
- fără zahăr rafinat adăugat
- fără fierbere
- fără conservanți sau arome artificiale
Cum îl poți savura
- pe pâine cu unt
- în iaurt simplu sau iaurt grecesc
- peste clătite, pancakes sau waffles
- în boluri de mic dejun
- cu granola sau terciuri
- în deserturi reci
- alături de brânzeturi fine
- sau direct cu o linguriță
Alege-l dacă îți plac gusturile fresh și acrișoare
Melinis ECO Cremă de Merișoare este pentru cei care caută un produs cremos, natural și bine echilibrat, cu gust dulce-acrișor și ingrediente ecologice.
Recomandare:
Nu îl încălzi. Este un produs lucrat blând, iar încălzirea poate afecta gustul, textura și caracterul ingredientelor.
Ingrediente:
Miere polifloră ecologică minimum 70%, merișoare ecologice minimum 25%, cătină ecologică.
*Ingrediente provenite din România.
Valori nutriționale
| Valoare energetică |
310 kcal / 1297 kJ |
| Grăsimi |
0,2 g |
| din care acizi grași saturați |
< 0,1 g |
| Proteine |
0,3 g |
| Sare |
0,02 g |
| Carbohidrați |
82,7 g |
| din care zaharuri |
80,9 g |
Informații suplimentare
| Format |
250 g |
| Categorie |
Eco |
| Melinis |
Cremă de Merișoare |
| Gust |
dulce-acrișor, fresh, aromat |
| Textură |
fină, cremoasă, omogenă |
| Condiții de păstrare |
ideal între 18–25°C, într-un loc uscat și ferit de lumină directă |
| Refrigerare |
nu necesită refrigerare |
| Termen de valabilitate |
2 ani de la data producției. A se vedea pe etichetă. |
| Recomandare |
nerecomandat copiilor sub 12 luni, deoarece conține miere |
Întrebări frecvente
Ce este Melinis ECO Cremă de Merișoare?
Melinis ECO Cremă de Merișoare este un produs artizanal creat din miere polifloră ecologică, merișoare ecologice și cătină ecologică. Are o textură fină, cremoasă și un gust dulce-acrișor.
Este Melinis ECO Cremă de Merișoare un gem sau o dulceață?
Nu. Nu este un gem clasic și nici o dulceață. Este o combinație de miere și fructe, lucrată blând, fără fierbere și fără zahăr rafinat adăugat.
Ce gust are?
Are un gust dulce-acrișor, fresh și echilibrat. Merișoarele aduc aciditate și prospețime, mierea polifloră aduce rotunjime, iar cătina completează gustul cu o notă vie.
De ce apare termenul „Cremă” în denumire?
„Cremă” se referă la mierea polifloră pe care o folosim. Printr-un proces de cristalizare fină și controlată, fără alte ingrediente adăugate, mierea capătă o textură densă și catifelată, asemănătoare unui șerbet. De aici vine denumirea de Melinis Cremă.
Din ce ingrediente este făcut?
Este făcut din miere polifloră ecologică minimum 70%, merișoare ecologice minimum 25% și cătină ecologică.
Conține zahăr adăugat?
Nu conține zahăr rafinat adăugat. Dulceața vine din miere și din zaharurile prezente în mod natural în fructe.
Conține arome artificiale, coloranți sau conservanți?
Nu. Conține doar miere și fructe. Rețeta este construită în jurul ingredientelor simple: miere polifloră ecologică, merișoare ecologice și cătină ecologică. Culoarea, aroma și gustul vin din ingrediente, nu dintr-o aromatizare artificială.
Este fiert sau pasteurizat?
Nu. Produsul este lucrat blând, fără fierbere, la temperaturi scăzute, sub 35°C.
Trebuie păstrat la frigider?
Nu necesită refrigerare. Îl recomandăm păstrat într-un loc uscat, ferit de lumină directă, ideal între 18–25°C.
Este potrivit pentru copii?
Poate fi consumat de copii peste 12 luni. Nu este recomandat copiilor sub 1 an, deoarece conține miere.
Cum se consumă Melinis ECO Cremă de Merișoare?
Îl poți savura pe pâine cu unt, în iaurt, peste clătite, pancakes, waffles, în boluri de mic dejun, cu granola, în deserturi reci sau direct cu o linguriță.
Cu ce se potrivește cel mai bine?
Se potrivește foarte bine cu iaurt grecesc, unt, pâine prăjită, clătite, brânzeturi fine, budinci, cheesecake sau deserturi reci.
