Considerat unul dintre deserturile copilăriei, dovleacul copt ne aduce aminte de vacanțele de iarnă la bunici, când ne bucuram de gustul dulce al dovleacului la cuptor, pe care  ni-l pregătea bunica.

Ingrediente dovleac copt cu miere și scorțișoară

• 500g dovleac
• Miere cu cătină
• Scorțișoară
• Nucă zdrobită

Mod de preparare dovleac copt cu miere și scorțișoară:

Spală dovleacul, taie-l pe jumătate și, mai apoi, feliază-l. Așază feliile de dovleac într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, presară scorțișoară și și nucă și introdu tava la cuptor, pentru aproximativ 35-40 de minute. La final, unge feliile de dovleac cu Melinis eco de cătină.