Dovleac copt cu miere și scorțișoară
Considerat unul dintre deserturile copilăriei, dovleacul copt ne aduce aminte de vacanțele de iarnă la bunici, când ne bucuram de gustul dulce al dovleacului la cuptor, pe care ni-l pregătea bunica.
Ingrediente dovleac copt cu miere și scorțișoară
- 500g dovleac
- Miere cu cătină
- Scorțișoară
- Nucă zdrobită
Mod de preparare dovleac copt cu miere și scorțișoară:
Spală dovleacul, taie-l pe jumătate și, mai apoi, feliază-l. Așază feliile de dovleac într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, presară scorțișoară și și nucă și introdu tava la cuptor, pentru aproximativ 35-40 de minute. La final, unge feliile de dovleac cu Melinis eco de cătină.