Ce Este Melinis ®
Marca Melinis reunește mierea pură de salcâm sau polifloră cu fructe crude - cătina, afine, zmeură, gutui, pere, vișine... - și petale de trandafiri într-un proces de preparare lent, fără uscare sau fierbere. Acest proces de conservare este desfășurat la o temperatura optima de sub 38˚C, asemenea modului în care albinele transformă, în stup, nectarul în miere.
Folosind doar cu ingrediente naturale, fiecare produs Melinis păstrează tot ceea ce are natura mai bun de oferit.
CELE MAI IUBITE PRODUSE
CELE MAI IUBITE PRODUSEO experiență nouă
Fiecare Melinis este o nouă experiență gastronomică, care impresionează prin texturi unice, arome tari, gusturi desăvârșite și culori vii.
Unele din produse conțin fructe bucăți ( vișine, gutui, pere, afine, prune) si au câte ceva din aspectul de dulceață dar când sunt consumate se vede imediat că este ceva cu totul aparte. Alte produse seamănă oarecum cu gemurile sau pelteaua ( zmeură, cătină) dar numai până le gustați și vedeți că este cu totul altceva.
Melinisurile nu conțin zahăr, sunt 100% naturale și pot fi depozitate la temperatura camerei chiar și după deschidere.
MELINISUL DE CĂTINĂ
Melinisul de catina imblanzeste gustul salbatic al catinei.
Am lucrat doua game - cu miere de salcam si cu miere poliflora, iar pe fiecare gama cu doua concentratii in catina si o varianta integrala a fructului.
Pentru miere poliflora utilizam metoda de cremizare. Fiecare produs are farmecul lui si poate e greu sa te hotarasti. Important este de inceput si de explorat.